Mercabarna, 位于西班牙巴塞罗那自由贸易区的批发市场和配送中心
梅尔卡巴纳是巴塞罗那郊区的一个大型配送中心,每天接收水果、蔬菜、鱼、肉和花,并重新分发到整个地区。该设施由几个大型大厅和存储区组成,数百家企业在此加工、包装和运输货物。
它成立于1967年,旨在将分散在城内的众多小市场汇聚到一个中心位置。这一变化使巴塞罗那的食品配送系统现代化,并创造了至今仍发挥作用的运营。
这里决定了全城餐厅和商店的货架如何被填满,货物在清晨到达并分发。面包师、厨师和商贩在日出前穿过大厅,为他们的生意挑选新鲜产品。
该场所全天候开放,最好在清晨活动最多的时候参观。由于设施非常大,且针对不同产品类型设有专门区域,事先熟悉方向会很有帮助。
这里设有欧洲最大的有机产品市场之一Biomarket,只出售经过认证的有机水果和蔬菜。这个专门区域展示了近几十年来欧洲对有机产品需求的变化。