Weingut Emmerich Knoll, 奥地利翁特洛依本的一家酒庄
Weingut Emmerich Knoll 是位于瓦豪葡萄酒产区多瑙河北岸的一座酒庄,种植约16公顷的葡萄园。该酒庄用雷司令和绿维特利纳葡萄酿制葡萄酒,分为施泰因费德、费德施皮尔和斯马格德三个质量等级。
该酒庄由克诺尔家族于1825年创立,此后一直保持酿酒生产。家族在20世纪50年代开始用玻璃瓶装酒,标志着向更现代的生产方式的转变。
该酒庄在酒瓶上印有圣乌尔班的形象,这一做法始于1962年,将当地的酿酒传统与宗教象征联系起来。这种联系反映了酒庄将自己视为更广泛文化遗产的一部分。
该酒庄位于多瑙河畔的翁特洛依本,在游览瓦豪葡萄酒产区时很容易到达。酒庄通常不接待临时到访,因此游客需要提前安排品酒或参观。
该酒庄经营着洛伊布纳霍夫餐厅,四个世纪以来一直供应当地菜肴和酒庄自产的葡萄酒。这一场所将葡萄酒生产与餐饮融为一体,连接了数世纪的当地遗产与当今的游客。