Booches, 美国哥伦比亚的一家配有台球桌的餐厅

布奇斯是一家位于哥伦比亚市中心南九街的餐厅，配有台球桌。店内设有多张游戏桌，在休闲轻松的氛围中供餐。

这家店创立于1884年，在市中心历经数次搬迁，于1928年落户现址。悠久的历史使其成为该地区同类场所中最古老的之一。

这个地方与当地文学界有着深厚的联系，尤其是在20世纪70年代。当时的店主通过自行出版的文学杂志，积极支持新兴诗人和本地作家。

菜单以汉堡为主，上桌时不配盘子和餐具，符合这里的休闲氛围。这种简单的做法让就餐和玩游戏变得轻松方便。

汉堡在2000年被评为美国前十名，表明即使做法简单，品质依然出色。五年后，这道招牌菜再次获得认可。

• 始建: 1884
• GPS 坐标: 38.95017,-92.32741
• 最近更新: 2026年8月30日 22:33