Big Spring Cafe, 美国阿拉巴马州亨茨维尔的一家小餐馆
大泉咖啡馆是阿拉巴马州亨茨维尔的一家经典小餐馆,设有柜台凳和长条公共餐桌,顾客们坐得很近。菜单以传统美式小餐馆食物为主,如汉堡、热狗和南方特色菜。
这家咖啡馆于1928年在亨茨维尔杰斐逊街的大泉运河附近,由一节改造过的铁路棚车内开业。几十年来,所有权和地点多次变更,但生意从未停业。
大泉咖啡馆有自己的点餐用语,方面包加奶酪的汉堡和圆面包的奶酪汉堡叫法不同。第一次来的客人往往需要一点时间才能弄明白,但常客们不用想就能说出口。
这家小餐馆供应早餐和午餐,每周营业六天。清晨早点去通常等待时间较短,柜台或餐桌旁也会有更多空位。
大泉咖啡馆是亨茨维尔最古老的、从未停业过的餐馆。它始于一节铁路棚车,历经搬迁和所有权变更,一直沿用相同的名字。