埔里酒廠, 台湾埔里的酿酒厂
TTL埔里酒厂使用山泉水及周边地区种植的原料酿造绍兴酒和啤酒。该设施将这些当地原料加工成成品,供销售和品尝。
这家酿酒厂在70多年前开始运营,并在1999年该地区发生地震后进行了大规模重建。这次重建塑造了它今天的运作方式。
这个地方通过参观现场亲眼目睹生产过程,展示了传统中国酿酒技术至今仍是如何运作的。
从附近大城市可乘公交车到达此地,有明显的指示牌引导您找到路。场地内的路径易于行走,适合大多数游客。
主展厅展示陈年绍兴酒,这些酒在特殊容器中储存多年。这些充分陈年的品种展示了时间如何改变产品的风味和特点。