Beyti餐厅, 土耳其巴克尔柯伊的一家高级餐厅
贝蒂餐厅是一家高级餐厅,共三层,设有十一个包间和一个露台,采用传统土耳其建筑设计和花园雕塑。空间分布在多个楼层,提供多种用餐选择,并可欣赏花园景色。
这家餐厅于1945年作为一家只有四张桌子的小路边店创立,并在随后的几十年中不断壮大。1965年《纽约先驱论坛报》的一篇文章使其受到国际关注,吸引了来自许多国家的游客。
这家餐厅以遵循传统土耳其食谱在炭火上烤制的羊肉和牛肉菜肴而闻名。游客可以近距离观看厨师使用古老的技艺在烤架前处理肉类。
该餐厅位于申利柯伊,每天从上午11点30分营业至午夜,接受信用卡付款。提供轮椅通道,方便行动不便的游客。
招牌菜是在创始人于1961年学习瑞士屠宰技术并将其知识应用于特制菜品后创造的。这道菜以羊里脊肉裹油和脂肪为特点,并成为整个餐厅名字的由来。