Pudding Shop, 伊斯坦布尔的餐厅
布丁店是苏丹艾哈迈德区的一家餐厅,位于拜占庭竞技场对面,供应传统土耳其菜肴,包括塔夫克格叙(鸡肉布丁)。如今,它作为自助餐厅运营,设有开放式厨房,游客可以看到食物的准备过程。
这家餐厅由兄弟伊德里斯·乔尔潘和纳米克·乔尔潘于1957年创立,成为往返欧洲和亚洲的旅行者的中心聚会点。在20世纪60年代,它在帮助人们分享旅行信息、协调行程方面发挥了重要作用。
这家餐厅曾是一个聚会场所,来自不同国家的旅行者在这里相遇,分享他们的经历和旅行计划。这一角色塑造了人们使用这个空间的方式,以及他们在用餐时彼此联系的方式。
这家餐厅是一家自助餐厅,您可以从柜台自行选择和取用食物。它位于竞技场附近的中心位置,方便您在探索周边时找到。
20世纪60年代的原始公告板仍然挂在墙上,尽管信息已从个人联系转变为实用的旅行建议。这件遗物让人一窥这家餐厅曾经作为重要信息枢纽的作用。