Fäviken Magasinet, 瑞典耶姆特兰省的餐厅设施
Fäviken Magasinet 是位于瑞典北部奥雷斯卡坦山和卡尔舍恩湖之间的8000公顷庄园内的一家餐饮设施。该物业坐落在一片森林覆盖的地区，有草地、林地以及几座曾经支持农业经营的附属建筑。
厨师 Magnus Nilsson 在2008年至2019年间经营该餐厅，期间获得两颗米其林星。关闭后，庄园转向私人活动和手工食品生产。
这家餐厅通过直接从其周边庄园和瑞典北部邻近地区采购食材，强调北欧烹饪传统。
该庄园仅接受私人预订，可通过 info@faviken.com 或电话 +46 647 400 37 安排。建筑物位于主要道路之外，需要沿未铺砌的小路行驶。
该地点现在生产用耶姆特兰牲畜制成的腌肉，以及用庄园内种植的原料制成的护肤产品。这些建筑矗立在一片每年冬天被积雪覆盖数月的景观中。
始建
2008
创建者
Magnus Nilsson
隶属于
The World's 50 Best Restaurants
地址
Fäviken
GPS 坐标
63.43561,13.29344
最近更新
2026年8月30日 17:51
