Alto Alentejo Subregion, 葡萄牙中南部的乡村地区。
上阿连特茹是葡萄牙中南部的一个乡村地区,拥有连绵的丘陵、栓皮栎树林和地中海气候,介于西班牙边境和里巴特茹之间。该地区肥沃的土壤支持着农业,葡萄园点缀其间。
该地区包含史前墓室,包括克拉托附近的安塔·杜·塔帕当,其历史可追溯至新石器时代,距今数千年。这些结构表明该地区在有文字记载的历史之前就有人居住并具有重要性。
这里的饮食文化以新鲜食材和世代相传的传统食谱为中心,黑伊比利亚猪肉、自制面包和当地甜点在日常饮食中扮演着核心角色。漫步在当地市场和餐馆中,你会注意到人们多么珍视这些食材以及他们按照古老方法制作它们的方式。
该地区可从里斯本乘火车前往波塔莱格雷,约需三个半小时,并可转乘至其他城镇。游客应计划时间,按照自己的节奏探索乡村和小村庄。
该地区的葡萄酒因花岗岩和石灰质土壤而获得独特的品质,波塔莱格雷周围的较低温度孕育了具有特定风味特性的葡萄。这些地区性葡萄酒尽管值得更广泛的认可,但在当地圈子之外仍相对鲜为人知。