Clarke Cooke House, 美国纽波特的一家餐厅。
克拉克·库克故居是一座建于18世纪的历史建筑,位于班尼斯特码头,在一个屋顶下拥有多个用餐空间。小酒馆、天空酒吧和生蚝吧提供不同的环境,多处区域可欣赏水景和殖民地时期的细节。
这座建筑起源于18世纪,随着时间的推移转变为餐厅运营,成为一家海滨餐饮场所。其被列入国家史迹名录,是对其殖民地时期建筑结构的保护及其在纽波特历史中所扮演角色的认可。
这个地方是一个餐饮目的地,当地人和旅行者聚集于此,成为海滨地区的社交聚会点。它已成为想要在享受美食和饮品的同时体验港口风情的人们的中心。
该场所提供独立的用餐区域,适合不同的场合和偏好,从休闲体验到较高端的体验。在繁忙时段,尤其是周末港口游客众多时,建议提前预订。
自1995年以来,厨房由厨师泰德·吉德利领导,将地中海烹饪方法与新英格兰当地的海鲜和食材相结合。这种久经考验的技艺与当地食材的结合,以许多游客最初意想不到的方式塑造了用餐体验。