卡赫拉曼马拉什省, 土耳其东南部的一个省
卡赫拉曼马拉什是土耳其东南部的一个省,由分布在山区、高原和平原上的11个区组成。东南托罗斯山脉占据了大部分景观,并显著塑造了地形。
该地区在公元前12世纪曾是赫梯王国古尔古姆的首都,被亚述人称为马尔卡西。在随后的几个世纪中,它经历了各种统治时期,最终成为土耳其南部的一个重要地区。
该省以地毯和纺织品工艺闻名,城镇和村庄中的作坊和市场展示着这些传统技艺。这些实践塑造了当地商业和社区生活的日常节奏。
春季或秋季是游览的最佳时间,此时气温舒适,山路最容易通行。该省公路交通便利,当地市场为购买食品和手工艺品提供了很好的机会。
该地区是开心果种植的主要中心,当地美食在甜味和咸味菜肴中都大量使用这种坚果。游客可以在集市购买新鲜的开心果,并品尝以这种食材为主的传统食谱。