阿克萨赖省, 土耳其中部的省份
阿克萨赖省是土耳其中部的行政区,面积约8,000平方公里,以农田和丘陵为主。该地区包括七个区,如阿阿奇厄伦,由公路相连,方便城镇之间通行。
该地区在丝绸之路时代是主要的贸易中心,众多商队旅馆为往返于亚洲和欧洲之间的商人提供住宿。这些商业路线几个世纪以来塑造了这里聚落的发展和重要性。
在城镇和村庄中可以看到地毯编织和陶器作坊,工匠们延续着从家族中学到的手艺。当地烹饪依赖附近种植的农产品,并使用几代人以来基本不变的方法。
春季和秋季是探索该省最舒适的季节,此时景色也更具吸引力。游客应预计城镇之间的距离可能相当大,旅行时间可能比人口密集地区更长。
该地区依赖一种名为坎儿井的古老地下水利系统,将水从深层水源分配到半干旱的农田。这种灌溉方法至今仍在使用,使得在缺乏地表水的地区农业得以繁荣。