厄斯帕爾塔, 土耳其伊斯帕尔塔省的城市
这座城市位于土耳其湖区,海拔1035米,四周环绕着山脉和淡水湖。居民区从市中心延伸至山坡,而果园则占据城市外围的平坦区域。
19世纪后期,保加利亚难民引入了玫瑰油生产技术,将该定居点转变为玫瑰种植中心。奥斯曼帝国的过去至今仍在几座15世纪和16世纪的保存完好的清真寺和住宅建筑中可见。
当地人常以该城在玫瑰花种植中的角色来称呼它,玫瑰种植遍布周围的山丘,并在五月至六月间将田野覆盖上淡粉色的花朵。在旧城区的街道上,带有木制阳台的奥斯曼房屋矗立在新建筑旁,而市场的摊贩则出售玫瑰水和玫瑰油。
这座城市可通过飞机、火车或公路到达,南距安塔利亚130公里,北距埃斯基谢希尔350公里。凉爽的山区气候使得春季至秋季之间的游览更加舒适,此时气温比沿海地区温和。
周边地区生产土耳其约23%的苹果收成,其中埃伊尔迪尔、盖伦多斯特和塞尼尔肯特区贡献最大。水果商贩经常在路边提供鲜榨苹果汁,尤其是在夏末收获季节。