中部安那托利亞地區, 土耳其的一个地区
中央安纳托利亚是土耳其内陆的一个行政区,横跨被山脉环绕的高原。地貌由广阔的平原组成,季节性草原在夏季变成棕色,春季变成绿色。
该地区在石器时代发展成为农业和畜牧业的重要中心。后来,亚述商人建立了贸易站,促进了美索不达米亚与当地定居点之间的交流。
当地社区在收获季节举办节日,展示周边村庄手工编织的地毯和陶瓷。较大的城镇市场出售使用几个世纪以来几乎没有变化的方法制作的产品,包括压榨果丹皮和干酸奶。
游客应计划在春末至初夏之间出行,此时气温舒适,植被呈现出最鲜艳的色彩。由于海拔较高,即使白天阳光强烈,夜晚也很凉爽。
许多城镇都有深入岩石数层的地下建筑群,最初用作避难所。其中一些结构包含通风井和至今仍可进入的房间。