東溫市, 日本爱媛县的城市
东温市是爱媛县的一个城市,坐落在群山、田野和梯田构成的农业景观中。距离松山站约30分钟车程,约有33,000名居民。
这里的农业实践经过几代人的发展,因为社区适应了多山的地形,发展了水稻种植。在陡峭的斜坡上战略性修建梯田,使在艰难地形中的耕作成为可能。
酿酒,尤其是未过滤的浊酒,在这里仍然是一项重要的传统,使用代代相传的方法在大容器中酿制。游客可以在该地区的各个生产商那里参观并品尝这一工艺。
游客可以沿着主干道前往指定的步行道,从而轻松探索田园风光。当地餐馆如牡丹茶屋提供展示当地饮食传统的传统餐点。
稻田在山坡上形成精确的几何图案,同时起到自然防侵蚀的作用。这种双重功能揭示了农民如何世世代代将美丽与环境保护统一起来。