東北地方, 日本本州东北部地区
东北是位于本州东北部的一个地区,涵盖青森、秋田、岩手、山形、宫城和福岛六个县。山峰和火山塑造了这片土地的地貌,而沿海地区则在悬崖和沙湾之间散布着小型渔村。
在这些地区居住着虾夷和阿伊努人社区,之后来自南方的中央政权逐渐扩展了其影响。北方藤原家族的统治在12世纪末结束,当时帝国军队夺取了控制权。
当地夏季节日“ねぶた”将巨大的彩灯花车与鼓乐表演结合在一起,在温暖的夜晚充满城镇街道。家庭继续准备区域菜肴,如味噌汤、竹叶包裹的米饭团子和发酵蔬菜,这些菜肴反映了每个季节的农业节奏。
新干线将仙台和其他主要城市与东京连接起来,而地方铁路线则到达各县的小城镇。冬季山区有雪,而夏季沿海地区比日本南部凉爽。
三条平行的山脉从北到南将土地分割开来,并在日本海和太平洋之间创造了不同的天气模式。日本海一侧冬季降雪量大,而太平洋沿岸则更干燥且风更大。