Abazia S. Eustachio di Nervesa, 意大利内尔韦萨·德拉·巴塔利亚的本笃会修道院
圣尤斯塔基奥修道院是一座位于特雷维索省山坡上的本笃会修道院,周围环绕着栗树和葡萄藤。宗教建筑与修道院用于生产的酒窖直接相连。
这座修道院由本笃会修士创建,深深植根于该地区的中世纪历史。它历经多次历史冲突,后来作为意大利国家遗产的一部分受到保护。
这座修道院将其精神使命与在这里世代繁荣的葡萄酒生产交织在一起。游客可以观察到修道士们如何保留将修道院生活与周围景观联系起来的传统方法。
修道院位于内尔韦萨·德拉·巴塔利亚的科拉尔托街1号,提供导览参观。导览让游客既能探索宗教空间,也能参观葡萄酒生产区域。
这座修道院使用可追溯至中世纪的方法生产普罗塞克超级起泡酒和翁贝托一世等红葡萄酒。这种古老工艺与现代葡萄栽培的结合使其在意大利修道院中独树一帜。