Old Jameson Distillery, 爱尔兰都柏林史密斯菲尔德的一家酿酒厂兼博物馆
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史密斯菲尔德的旧詹姆逊酿酒厂是一处前威士忌生产场所，展示有铜制壶式蒸馏器、木质发酵桶和储存区。该设施展示了从原料到成品的威士忌酿制的完整过程。
约翰·詹姆逊于1780年在鲍街开始威士忌生产，并迅速发展成为爱尔兰最大的酿酒厂之一。该设施在此地运营了200多年，然后迁往其他地方。
这家酿酒厂展示了威士忌酿造如何成为都柏林身份的核心，游客可以品尝并了解爱尔兰的方法与其他地方有何不同。这个地方展示了这项工艺如何塑造了几代人的地方自豪感和传统。
游客可以参加导览游，在6月至9月的繁忙月份应提前预订。大多数人会在这里花两到三个小时探索空间并享受品酒活动。
在保存下来的约翰·詹姆逊办公室内，游客可以调制并装瓶自己的威士忌调和酒带回家。这种在创始人个人工作空间中的亲手体验是大多数酿酒厂不提供的。
位置
始建
1997
无障碍设施
轮椅无障碍
费用
是
地址
Bow St, Smithfield, Dublin 7, D07 N9VH, Ireland
营业时间
星期一-星期四 10:00-18:00; 星期五-星期六 10:00-18:30; 星期日 11:45-18:00
电话
GPS 坐标
53.34812,-6.27708
最近更新
2026年10月8日 23:07
