Hotel and Restaurant Museum, 位于芬兰赫尔辛基的专业博物馆。
酒店与餐厅博物馆位于电缆工厂内,展出大量来自芬兰酒店业和餐饮历史的物品。展览分布在多个房间,展示芬兰餐厅和酒店生活中不同时期的家具、餐具和固定装置。
该博物馆成立于1971年,旨在记录芬兰酒店业一个多世纪以来的发展。1993年迁至电缆工厂后,展览空间得以扩大,摄影和文献档案也得以增长。
这个地方展示了芬兰生活中不同年代的人们如何在餐厅和酒吧用餐和聚会。游客可以观察到社交饮食和饮酒如何逐渐融入该国的日常习惯和身份认同。
博物馆位于电缆工厂工业区内,乘坐公共交通即可轻松到达。由于藏品跨越多个空间和时期,游客应计划足够的时间来探索不同的展厅。
该博物馆收藏了来自一家前阿尔科商店的完整系列,代表了芬兰历史上对酒类销售的国家垄断。这一系列讲述了一个经济体系的故事,该体系塑造了人们曾经在该国购买饮料的方式。