Potager du roi, 法国凡尔赛的历史花园
国王菜园是法国凡尔赛的一个蔬菜和水果园,几何形状的区块围绕中央池塘排列。宽阔的小路将各个种植区分开,修剪过的果树沿着围墙和边界排列。
让-巴蒂斯特·德·拉昆蒂尼于1683年为路易十四设计了这座花园,排干沼泽地以创造可耕作的农田。法国大革命后,这座花园失去了向王室供应农产品的角色,最终转交给一所农业学校。
这座花园如今隶属于国立景观高等学院,学生们在此学习和实践传统的种植方法。游客在田间小径穿行时,常能看到学生们劳作的身影,为这里增添了一种日常而生动的生活气息。
花园从四月到十月开放,距离凡尔赛宫仅几步之遥,因此同一天参观两个地方很方便。周末,园内会举办售卖园中当季农产品的市集,是开始参观的好起点。
拉昆蒂尼是欧洲最早在此园中利用热量和覆盖物控制生长条件、在非当季种植芦笋的园艺家之一。他在这座花园中开发的技术后来被法国各地的种植者采用。
