勃艮第, 法国中东部的行政地区
这个位于法国中东部的行政地区覆盖四个省:科多尔省、索恩-卢瓦尔省、涅夫勒省和约讷省,首府为第戎。这里的风景在起伏的葡萄园丘陵、莫尔旺森林覆盖的高地以及索恩河和卢瓦尔河沿岸的平原之间变换。
该公国出现于9世纪,到15世纪发展成为一支独立的势力,控制了今天荷兰和比利时的大部分地区。1477年大胆查理去世后,该领土逐渐归入法国王室。
酒窖仍然开放供团体品酒,酿酒师会讲解他们的工作,游客可以直接从酒桶中品尝。在村庄里,制桶匠和石匠等手工艺人延续着数百年历史的技艺,在工作的作坊里可以看到这些技艺。
从巴黎出发的高速列车大约一个半小时即可到达第戎,区域线路则连接葡萄酒之路沿线的小镇。高速公路纵贯南北,许多酒庄和乡村住宿远离主干道。
狭窄的葡萄园地块常常沿着中世纪修道院的边界划分,因此相邻的地块属于不同的所有者,生产出风格迥异的葡萄酒。有些山坡在仅仅几米的高差内就拥有多个法定产区。