沃韦, 瑞士日内瓦湖畔的小镇
沃韦是沃州日内瓦湖北岸的一个小镇,坐落在湖水和向阿尔卑斯山坡延伸的梯田葡萄园之间。湖滨步道与旧城区平行,旧城区有狭窄的街道和大型集市广场,四周环绕着不同世纪建造的多层建筑。
一个称为Vibiscum的罗马定居点沿湖边的贸易路线发展起来,并在中世纪演变为Via Francigena朝圣者的停留点。19世纪,随着包括雀巢在内的食品工业在此设立总部,该镇得以扩张。
大约每二十年举行一次的葡萄种植者节(Fête des Vignerons)将中心广场变成舞台,庆祝当地的酿酒传统和工艺。演出通过服装和音乐展现人与攀爬在水面上坡的葡萄园之间的联系。
定时列车将主要车站与日内瓦和洛桑连接起来,步行至湖滨步道可穿过旧城区或沿主街而行。大多数景点都在步行范围内,沿水边漫步可欣赏湖对岸山脉的开阔景色。
位于前雀巢总部的食品博物馆(Alimentarium)展出与食物相关的展览,并设有一个从水面升起的巨大叉子雕塑。该雕塑少了一个叉齿,这已成为沿湖漫步的游客之间的话题。