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葡萄酒博物馆利用了凯拉卡公园下方的天然洞穴系统，拥有五个相连的房间，总面积约650平方米。这个空间存放着来自不同时期的数千瓶葡萄酒，从较老的年份酒到当前的地方产品。
博物馆于2008年9月17日开馆，由拥有该洞穴的国家与投资公司世界葡萄酒业以公私合作方式建立。团队中有普列文全景画馆和普列文地区历史博物馆的专家。选择普列文，是因为它是保加利亚葡萄酒工业的第一个中心：1890年该国第一所葡萄种植与酿酒专业学校在此开办，1902年又根据法国专家皮埃尔·维亚拉的建议设立了国家葡萄种植与酿酒研究所。
这座博物馆展示了该地区的人们世代以来如何酿造和储存葡萄酒。这里瓶子的陈列方式反映了当地人对代代相传的酿酒传统和方法的自豪感。
地下空间温度受控，以保持瓶装酒处于最佳状态，因此环境全年保持稳定。游客应预期地下温度较低，并穿着舒适的鞋子行走。
博物馆在地下空间用约100个法国橡木桶储存葡萄酒。这些特殊的容器对于地下存放的葡萄酒的陈酿和保存至关重要。
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