Izumi, 位于孟加拉国达卡Gulshan-2的日本餐厅
Izumi是一家日本餐厅,坐落于现代明亮的空间,传统菜肴注重食材品质。餐厅提供多种寿司、生鱼片和温暖日式特色菜,环境现代。
这家餐厅起初是当地另一家成功企业的姊妹店,这帮助它在城市餐饮界迅速立足。这一联系为其建立正宗日本料理的声誉奠定了基础。
餐厅名称体现了日本传统,同时兼顾当地口味,这种平衡体现在开放的布局和烹饪方式中。菜肴既尊重正宗技法,又考虑达卡客人的饮食习惯,可见其融合。
餐厅位于市中心交通便利的位置,开放式空间设有适合个人和团体的座位。建议在主要用餐时段光临,此时员工齐全,当日新鲜食材已备好。
餐厅部分食材直接从日本进口,确保供应市内其他餐厅罕见的食材。这些直供渠道使得厨房能制作达卡其他地方难得一见的菜肴。