Štýrsko jižní, 奥地利南施泰尔马克的葡萄酒产区
南施泰尔马克葡萄酒产区从莱布尼茨延伸至斯洛文尼亚边境,陡峭的山坡上覆盖着葡萄藤。石灰质页岩和黏土土壤为这些坡地上的葡萄种植奠定了基础。
第一次世界大战后,施泰尔马克下部从奥地利分离,成为南斯拉夫的一部分,从根本上改变了该地区的政治边界。这一领土变化塑造了随后几十年酿酒景观的发展。
该地区的葡萄酒文化植根于生产者如何管理陡峭的地形,并根据原产地和葡萄园位置对葡萄酒进行分类。游客通过塑造地貌的葡萄藤行和欢迎品尝及直销的当地酒庄来体验这一传统。
由于许多葡萄园(尤其是基策克附近)的坡度达到45度,所有葡萄均为人工采摘。在葡萄藤之间的陡峭小径行走时,请穿结实的鞋子,以确保安全。
长相思约占葡萄产量的39%,在该地区整个朝南的斜坡上生长茂盛。这些坡地上昼夜温差大,保持了定义葡萄酒的天然酸度。