Buena Vista Winery, 位于美国加利福尼亚州索诺玛的酒庄。
布埃纳维斯塔酒庄是索诺玛的一座酒庄,其石砌建筑坐落在马亚卡马斯山脉脚下,周围环绕着梯田葡萄园和加利福尼亚本土橡树。庄园占地数英亩,拥有修复后的19世纪酒窖和现代访客设施。
这座酒庄由匈牙利拓荒者阿戈斯顿·哈拉什蒂于1857年创立,是加利福尼亚州最早生产欧洲风格葡萄酒的设施之一。它的建立标志着该地区现代酿酒业的开端,并为后来许多人所采用的方法奠定了基础。
这座酒庄通过其历史悠久的石砌酒窖和世代相传的栽培方法,保持着与欧洲酿酒传统的活生生联系。游客可以看到早期时代的传统做法如何仍然融入日常运营中。
游客可以在修复后的19世纪压榨室参加品酒、酒窖参观和关于葡萄栽培的讲座。最佳游览时间是秋季收获季节,此时葡萄园生机勃勃,场地上的活动也更多。
最初手工挖掘的洞穴于2011年修复,展示了早期加州酿酒师开发的创新工程技术。这些地下结构在现代气候控制出现之前很久,就起到了葡萄酒储存的天然温度调节器的作用。