Antoine's, 位于美国新奥尔良法国区的法式克里奥尔餐厅。
安托万餐厅是法国区的一家法式克里奥尔餐厅,拥有多个用餐室,室内装饰有古董镜子、华丽的枝形吊灯以及传统风格。建筑内部有相互连接的空间和房间,分布在不同的楼层,营造出宽敞的用餐环境。
这家餐厅成立于1840年,由同一个家族管理了五代。它是美国最古老的家族经营餐厅之一,近两个世纪以来一直保持传统。
这家餐厅保留了反映新奥尔良饮食文化的传统法式克里奥尔烹饪技巧和食谱。食客可以品尝到像洛克菲勒牡蛎和萨尔杜鸡蛋这样的菜肴,这些菜肴几代以来一直以同样的方式制作。
可从历史街区的街道进入,内部可通过多个入口到达。游客需知,房间分布在多个楼层,需步行前往。
这家餐厅的地下酒窖收藏了多年的葡萄酒。这个地下储藏室补充了用餐体验,并为饮品搭配提供了多样的选择。