塔巴斯科州, 墨西哥东南部的州
塔巴斯科州位于墨西哥东南部,沿墨西哥湾沿岸延伸,以平坦的平原和水道为特征。河流横贯全境,注入泻湖,而热带植被主导着景观,覆盖大片湿地。
16世纪初,西班牙探险队抵达这片海岸,使殖民势力与在此居住了几个世纪的土著群体接触。该地区后来成为独立墨西哥的一部分,并发展成为农产品贸易的重要中心。
居民将巧克力视为传统的一部分,而这个地方的名字如今出现在世界各地知名辣酱瓶的标签上。当地市场展示着新鲜的可可豆和辛辣产品,游客可以品尝和购买。
首府比亚埃尔莫萨提供通往其他地区的交通,是前往有村庄和小镇的乡村地区旅行的起点。全年气候温暖潮湿,降雨频繁,主要集中在六月至十月之间。
该地区生产墨西哥最大的可可产量,供应全国的巧克力制造商。这个种植区得益于持续的高温高湿,为可可树创造了理想的条件。