佩罗特, 墨西哥韦拉克鲁斯州的城镇
佩罗特是韦拉克鲁斯州的一个城镇,位于科弗雷·德·佩罗特火山脚下,海拔2,416米。这里的地形以山地为主,构成了这个小镇的自然背景。
这个定居点始于1520年,当时弗朗西斯科·阿吉拉尔获得许可在皮纳维萨潘建立贸易站。这个地方后来更名为佩罗特,并从贸易中心发展成为一个永久性社区。
当地居民通过制作塞拉诺火腿和辣香肠等腌制肉类,延续了西班牙的饮食传统,这些传统在这里的日常生活中仍然很重要。这些工艺代代相传,并塑造了该地区在游客眼中的形象。
140号联邦公路将该镇与邻近的市镇连接起来,定期巴士可前往附近地点。由于海拔较高,气候比低海拔地区凉爽,因此带些保暖衣物是个好主意。
建于18世纪的圣卡洛斯要塞最初是军事建筑,后来用作监狱。这座要塞显示了该地区在历史上的战略重要性以及它如何随着时间而变化。