Musso & Frank Grill, 位于美国洛杉矶好莱坞的一家美式和意式餐厅及鸡尾酒廊。
穆索与弗兰克烧烤餐厅是位于好莱坞大道上的一家美式餐厅兼鸡尾酒廊,拥有高挑的天花板、深色木镶板和原始的红色皮革卡座。身着传统红色外套的服务员在这家历史悠久的餐厅里供应经典的美式和意式菜肴。
这家餐厅由弗兰克·图莱和约瑟夫·穆索于1919年创立,成为好莱坞星光大道上首家获得星星的餐饮场所。这一荣誉使其成为好莱坞最古老场所中的地标。
这个地方在20世纪30年代洛杉矶文学界成为雷蒙德·钱德勒和詹姆斯·M·凯恩等作家的聚集地。红色皮革卡座和深色木质内饰仍然反映出那个创意时代的特质。
餐厅周二至周六下午5点开始营业,周日下午4点开始营业,方便游客安排行程。高峰时段建议预订以确保有座位,所以如果您想确保有桌子,提前预订是明智之举。
这家餐厅于1927年从玛丽·皮克福德和道格拉斯·费尔班克斯那里获得食谱后,将阿尔弗雷多宽面引入了美国。这道意大利面食后来成为全美菜单上的主打菜品。