Colônia Witmarsum, 巴西巴拉那州帕尔梅拉的門諾會農業殖民地
维特马瑟姆殖民地是帕尔梅拉的一个門諾會農業聚落,拥有德式农舍、整齐的田野和乳制品生产设施。该地区分为多个村庄,通过合作系统管理,该系统负责农业、奶酪生产和游客服务。
德裔和俄裔门诺派家庭在逃离苏联后,于1951年建立了这个殖民地。他们最初在巴西南部的其他地方定居,然后为了寻找更多农业用地而搬到巴拉那。
这个社区通过日常生活、家庭农场和整个定居点可见的合作劳动来表达其宗教价值观和生活方式。游客会注意到人们如何围绕共同的农业任务和反映其传统的公共空间组织起来。
游客可以驾车探索这个定居点,沿途可以找到餐馆、小旅馆和手工艺品商店。建议在白天到达,以便看到农场和生产设施在运作,并留出时间参观奶酪工厂和当地购物。
这个定居点自己的奶酪品牌是按照社区流传下来的传统配方和方法制作的。生产过程仍然依赖于早期一代人最初到达时建立的手工技术。