Le Clemenceau, 位于法国布吉瓦尔的餐厅。
卡梅利亚是一家新传统风格餐厅,拥有翻新过的用餐空间和开放式厨房,设有主厨餐桌。菜单以每日根据市场到货情况挑选的新鲜食材为基础。
这家餐厅创立于70多年前,一直是布吉瓦尔的一个稳定存在。几十年来,它成为来自该地区及其他地方游客的聚集地。
餐厅坐落在印象派山谷中,融合了法国烹饪传统与现代技法。厨房从该地区的艺术历史和周围景观中汲取灵感。
餐厅周三至周六晚上7点30分开始营业,周日午餐从中午开始。附近有停车场,接受信用卡。
厨师根据市场供应情况每天调整菜单,通常每天提供约20道主菜。这种轮换选择意味着每次光顾都会带来新的美食发现。