Smokehouse by T.Y. Harbor Brewery
Smokehouse by T.Y. Harbor Brewery 是位于东京神宫前地区的一家烧烤餐厅,融合了美式烧烤传统与精酿饮品。餐厅供应肋排、牛胸肉等慢熏肉类,提供来自本地及国际酿酒厂的精酿啤酒,并在下层设有一家名为 THE ROASTERY 的咖啡烘焙坊。
这家餐厅的创立是为了将正宗的美式烧烤带到东京,其灵感来自东京早期的烧烤先驱。它与 T.Y. Harbor Brewery 的联系体现了对工艺品质和当地酿造文化的追求,这种理念从开业之初就塑造了这里的体验。
其名称体现了美国烧烤传统被带到东京,并注重原汁原味。游客可以体验空间中弥漫着蓝调音乐和烟熏肉香,成为人们相聚共餐的场所。
餐厅每天从上午晚些时候营业至深夜,适合午餐、晚餐或休闲饮品。可通过在线或电话预订,以便顺利规划您的到访。
主餐厅下方设有独立的咖啡烘焙坊 THE ROASTERY,其香气弥漫整个空间,游客可以在中央吧台享用现煮咖啡。店内还出售袋装咖啡豆,便于带回家,为此次造访增添了意想不到的特色。