Gyukatsu motomura, 位于新宿的炸牛排餐厅
牛かつもと村专门提供裹上面包糠油炸的牛肉炸排，搭配新鲜卷心菜、米饭和味噌汤。客人可以在餐桌上用加热的石头直接烹制自己的高品质牛肉，以达到自己喜欢的熟度。
这家餐厅将传统的猪肉炸排改为高品质的牛肉炸排，从而将牛かつ引入东京的美食界。这一创新将经典的日本烹饪技术提升为一种独特的餐饮理念。
这里的用餐文化强调个人对用餐的控制和直接参与，因为食客可以自己决定如何在餐桌上烹饪自己的肉。这种亲身实践的方式反映了日本人在饮食中对个性化和个人偏好的重视。
这家餐厅位于西武新宿站前大楼的B2层。请提前规划，因为等待时间很常见，尤其在用餐高峰时段。
这家餐厅完全专注于用高级和牛制作的牛肉炸排，客人可以在加热的石头上自己烤制。这种狭窄的专业化使其与该地区的其他餐饮选择区别开来。
位置
无障碍设施
轮椅无法通行
地址
〒160-0022 Tokyo, Shinjuku City, Shinjuku, 3 Chome−32−1 モトビル B1F
电话
GPS 坐标
35.68993,139.70376
最近更新
2026年8月30日 23:47
