Hoang's Restaurant, 越南河内的一家越南餐厅。

黄氏餐厅坐落于河内老城区一座经过修复的法属殖民时期建筑内，原始建筑细节得以保留。厨房使用当地采购的新鲜食材，制作越南北部、中部和南部的传统菜肴。

这座建筑建于法国殖民时期，后来在保留原有建筑特色的同时进行了修复。如今，这里作为餐饮场所运营，现代设施巧妙地融入了这座历史建筑中。

这家餐厅通过菜单展示越南的烹饪传统，每道地方特色菜都采用游客可以亲眼目睹的传统方法制作。当地食客和游客同坐一堂，营造出传统食物是日常生活的一部分，而非为旅游表演的氛围。

餐厅对传统和现代越南菜定价适中，并提供丰富的葡萄酒和烈酒选择。客流因时段而异，游客可根据自己偏好的安静或热闹程度来安排时间。

这家餐厅提供从市场参观开始的烹饪课程，游客先亲手挑选食材，然后学习制作正宗菜肴。这种动手体验让人了解食材的选择和处理方式，而不仅仅是展示成品菜肴。

• 位置: Phường Hàng Buồm
• 地址: 54 P. Hàng Buồm, Hàng Buồm, Hoàn Kiếm, Hà Nội 100000
• 电话: [phone]
• 网站: https://hoangsrestaurant.com
• GPS 坐标: 21.03589,105.85153
• 最近更新: 2026年8月30日 23:38