Прага, 位于莫斯科阿尔巴特街的餐厅
布拉格是莫斯科阿尔巴特街上一座带柱廊的多层建筑,内设餐厅,也是一座建筑纪念碑。内部展示了大理石表面、水晶元素以及屋顶下的冬季花园。
1872年,这里开了一家车夫酒馆,1896年在一场台球比赛后换了主人。从1954年起,该建筑被用作接待外交宾客和国家场合的场所。
这个名字指的是波希米亚的首都,并反映了与中欧烹饪传统的早期联系。作家和音乐家经常在这里聚会,这座建筑成为该市艺术界的社交中心。
餐厅直接位于阿尔巴特街上,步行或乘坐公共交通工具都很容易到达。设有独立包间,可用于私人活动。
内部糕点店在1970年代开发了鸟奶蛋糕,后来在莫斯科广为人知。配方迅速传播,塑造了那个时期的苏联烘焙风格。