The Hand & Flowers, 位于英格兰马洛的餐厅
手与花餐厅位于英格兰马洛西街126号一栋受保护的砖砌建筑内,以时令食材烹制英国和法国菜肴。餐厅内部由多个低矮天花板、裸露横梁和壁炉的大厅相连,后方还有一个小花园。
该建筑于2006年获得第一颗米其林星,并于2012年获得第二颗星,成为首家拥有两颗星的酒吧。这一认可使传统酒馆中的精致烹饪在全国范围内获得了新的关注。
餐厅名称源于入口上方至今仍悬挂的一个中世纪图案,描绘了被花朵环绕的双手相互伸向对方。客人坐在低矮、深色横梁的房间里,酒吧里有当地人在喝酒。厨房偏爱泰晤士河谷的本地生产商,并常在菜单上列出他们的名字。
周一至周六提供午餐和晚餐预订,招牌菜单含三道菜。周边适合餐前或餐后散步,因为西街附近有多条沿泰晤士河的步道起点。
四间住宿套房位于附近翻新过的村舍中,距离餐厅仅几步之遥。这些住宿所在的区域正是玛丽·雪莱在夏季小住期间创作《弗兰肯斯坦》的地方。