Sparks Steak House, 美国曼哈顿的餐厅
这家餐厅位于东46街210号,提供美国农业部评级的优质西冷牛排、新鲜海鲜和丰富的葡萄酒单。餐厅空间宽敞,多个区域摆放独立的餐桌,可容纳商务用餐和私人活动。
帕斯夸莱和迈克·切塔兄弟于1966年接管了东18街的一家店铺,并将其从酒吧转变为专注于牛肉的餐厅。后来,这家店迁至中城,并以同名成为顶级牛排的目的地。
切塔兄弟塑造了这家餐厅的特色,如今食客们仍期待在正式的环境中享用分量充足的顶级牛肉。服务员穿着背心,在白桌布的餐桌上服务,墙上的深色木镶板体现了美式牛排馆的传统。
餐厅的营业时间为周一至周五中午至晚上10:30,周六下午5点起,周日下午4:30起。计划前往的客人应提前预订,尤其是在周末和工作日的营业时间内。
葡萄酒单包含100多种不同的酒款,二十多年来一直定期获得一家知名专业杂志的认可。因此,食客可以从多个年份和产区中进行选择,以搭配他们的肉类或鱼类菜肴。