Lawrenceburg Distillers Indiana, 印第安纳州劳伦斯堡的威士忌酿酒厂
劳伦斯堡印第安纳蒸馏厂是位于印第安纳州俄亥俄河畔劳伦斯堡镇的一家威士忌生产设施。厂区内有几栋装有蒸馏器的建筑,以及存放着一排排用于陈酿的橡木桶的仓库。
该酿酒厂于1847年以罗斯维尔酿酒厂的名字成立,禁酒令结束后落入施格兰手中。2011年,MGP Ingredients接管了运营,并以新名称继续生产。
该设施向许多美国品牌供应威士忌,为美国各地的手工酿酒厂和鸡尾酒文化的发展做出了贡献。
酿酒厂从河附近的地下水源取水,水中富含钙质,用于生产不同类型的威士忌。参观取决于运营安排,并非总是可行。
该设施为许多其他品牌生产威士忌,并为每个客户制作定制配方,这些配方严格保密。首席酿酒师会为每份订单决定确切的谷物配比。