Cogglesford Mill, 位于斯利福德的水磨坊,也是登录建筑。
科格尔斯福德磨坊是斯利福德的一座三层水磨坊,配有一个低位胸射水轮和两套用于加工谷物的石磨。该建筑展示了使用传统方法加工谷物的磨坊的典型特征。
现在的建筑建于18世纪,但记录显示这里自撒克逊时代起就有磨坊。该遗址展示了几百年间谷物加工的悠久历史。
这座磨坊向游客展示传统磨面方法,人们可以亲眼看到操作过程。这些技术和劳作方式反映了多年前英格兰各地此类磨坊是如何运作的。
磨坊周五至周一的中午12点至下午4点开放。游客应预期这是一座老建筑,设施条件适合其年代。特定日期会有特别演示,让人们了解磨面的工作过程。
这是英格兰唯一一座仍在使用石磨技术和原有机械生产面粉的郡长磨坊。作为唯一幸存且仍在运转的磨坊,它是手工艺传承的稀有范例。