Tomintoul distillery, The Tomintoul-Glenlivet Distillery is a distillery in Ballindalloch, in the Speyside region of Scotland, producing malt whisky for blends and bottled as single malts
托明陶尔是斯佩塞地区的一家威士忌蒸馏厂,生产用水取自周边高地的天然泉水。厂内使用不同风格的橡木桶,让单一麦芽威士忌随时间陈化。
该蒸馏厂于1960年代由当地公司创立,并在随后的十年里扩大了设备。这一增长反映了斯佩塞地区对威士忌生产需求的增加。
名字来源于蒸馏厂所在的苏格兰山村。游客可以观察到传统生产方法如何塑造威士忌的特性,以及当地水源如何始终是酿造工艺的核心。
请提前预订参观,因为游览只在特定时间开放,旺季时可能会很快满员。请穿舒适的鞋子,因为游览需要步行穿过生产设施的不同区域。
该蒸馏厂位于该地区大多数其他蒸馏厂之上,这为生产提供了独特的条件。位于丘陵地带的这一位置,与海拔较低的威士忌生产设施相比,创造了一个不同的环境。