Badd Giacaman Museum, 伯利恒橄榄油生产博物馆
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巴德·贾卡曼博物馆位于伯利恒老城区，占据了一座属于贾卡曼家族的18世纪石头房子。里面可以看到传统的压榨设备、旧工具、陶罐，以及展示橄榄油如何用于灯具、药物、肥皂和食物的陈列。
该建筑建于18世纪，在成为博物馆之前，曾作为贾卡曼家族几代人经营的榨油厂。它在1998年至2000年进行了大规模修复，并在2014年再次修复以保护其历史结构和内容。
“巴德”这个名字指的是传统石压机，像贾卡曼这样的当地家庭世代操作它，是他们日常工作和社区收入的核心。漫步展览中，可以看到橄榄油生产是如何融入当地生活和文化的方方面面。
博物馆位于老城区的 Fawagreh 街，步行很容易找到。建议在工作日的上午参观，此时人较少，可以悠闲地浏览展品。
传统的巴德压榨机利用驴力使一块大圆石在橄榄上旋转，这是20世纪现代机器出现之前提取油的唯一方法。博物馆保存了这一劳密集型技术的罕见记录，该技术塑造了伯利恒数百年的经济生活。
