Hiruzen Jersey Land, 日本真庭市的奶牛牧场
ひるぜんジャージーランド(Hiruzen Jersey Land)是位于日本真庭市的一座牧场,专门在海拔约700米的开阔牧场上饲养泽西牛。牧场在当地生产新鲜牛奶,并将其加工成乳制品,在自营商店和餐厅销售。
蒜山高原因其凉爽的高地气候和草地地形,长久以来一直被用于畜牧放牧。随着时间推移,因乳脂含量高而闻名的泽西牛被引入该地区,牧场也逐渐发展成为集乳品生产与游客参观于一体的景点。
泽西牛奶的口感是最令许多游客惊喜的地方:它比普通牛奶明显更浓郁、更香醇。农场商店出售用这种牛奶制作的酸奶和冰淇淋,是大多数人会带回家的伴手礼。
前往牧场最方便的方式是自驾,因为该地区的公共交通连接有限。从远处前来的游客可以将参观与蒜山地区的其他附近景点结合起来,充分利用此次旅程。
8月间,牧场地面会开满向日葵,10月同一片区域又变成波斯菊花海,不同季节前来会看到截然不同的景色。餐厅还提供同一牧场饲养的牛肉,游客在户外看到悠闲吃草的牛,也正是供应牛奶和牛肉的来源。