Morita Aji-no-Yakata, 位于常滑市的企业博物馆，展示食品和酿造相关内容。
森田味之屋是位于常滑市的企业博物馆，专注于清酒生产和其他发酵食品。展览讲解传统酿造方法，并展示如何利用爱知县当地食材制作饮料和调味品。
该博物馆成立于1990年，记录了专注于农产品和传统日本饮料的森田公司的历史。馆内还设有专门的纪念空间，以纪念索尼创始人盛田昭夫。
该设施展示了发酵技术如何深深植根于当地的饮食文化，并至今仍用于制作清酒、味噌和酱油。参观者可以观察到传统方法如何与现代实践相连，生产出当地厨房和餐馆日常使用的产品。
距离常滑站很近，步行或乘坐公共交通都很方便。计划花几个小时参观展览会很合适，馆内还有机会品尝和购买这里生产的产品。
该博物馆提供互动演示，参观者可以积极参与生产过程，而不仅仅是观察。这些动手体验让参观者通过直接参与的方式，理解发酵的技术和细微差别。
位置
正式开放
1990
GPS 坐标
34.82736,136.86611
最近更新
2026年8月30日 23:35
