Museum of Tomato, 意大利科莱基奥的食品博物馆
这座博物馆坐落在一座中世纪乡村法院的西翼,设有七个展厅,陈列着关于这种作物种植和加工的机械、工具和文件。每个房间展示了从收获到储存和保存的各个阶段,揭示了这些活动如何塑造了该地区的生产。
该博物馆于2010年在保护该地区食品传统和农业知识的努力下开放。该项目是更广泛运动的一部分,旨在记录农业实践如何塑造当地社会,并让这一遗产为子孙后代延续。
这个名字反映了一种水果,它已成为地区认同的核心,并在此地塑造了世代的农业实践。游客可以看到这种作物如何融入当地烹饪传统,并继续影响该地区人们的生活和工作方式。
博物馆位于乡村地区,仅在周末开放,因此请合理安排行程,留出足够时间参观所有七个展厅。该建筑靠近另一家食品博物馆,方便在同一天参观两个馆藏。
该博物馆与一个专门的意面收藏共享其建筑,让游客可以看到两种相关的食品传统如何并排记录。这种不寻常的安排揭示了不同工艺如何在同一农场实践,并塑造了该地区人们的饮食。