Alexander von Humboldt, 德国不来梅的水上餐厅
亚历山大·冯·洪堡号是一艘绿色船体的帆船货船,永久停泊在不来梅的施拉赫特河畔,作为餐厅运营。这艘船在甲板上供应餐点,并设有可供过夜住宿的客舱。
该船于1906年在不来梅港的AG威瑟造船厂建造,最初是一艘名为“桑德堡”号的货船。在20世纪80年代改造成帆船训练船后,后来成为一家餐厅。
餐厅供应轮换菜单,主打北德特色菜和时令食材。食客可以在真正的船上用餐,体验当地烹饪传统。
餐厅每周三至周日营业,上层甲板设有座位,可欣赏河景。在船上移动时,请注意狭窄的楼梯和低矮的天花板。
这艘船仍然保留着其作为货船时期的原始索具和众多海事特色。这些真实的细节让每次参观都成为一扇了解海洋商业历史的窗口。