Horta de València, 西班牙巴伦西亚省的农业区
瓦伦西亚菜园是瓦伦西亚市周边的农业区,拥有大片农田和水渠网络。景观由大小不一的绿色耕地构成,纵横交错的水道定义了这片区域。
该地区在罗马时期就已有农耕,但在伊斯兰统治时期通过新的灌溉技术得到了重大发展。当时建立的系统至今仍塑造着这里的景观。
“菜园”这个名字指的是这个农业区,至今仍保留着绿色的田野和水渠。这里的景观塑造了日常生活,也展现了这里的人们数百年来如何与水共生。
该地区通过多条地铁线路和公交线路与瓦伦西亚相连,相对容易到达。探索农田的最佳方式是步行或骑行,可以慢慢发现水渠和村庄。
该地区种植用来制作浓郁欧洽塔的虎坚果,以及用于制作传统瓦伦西亚海鲜饭的特种大米。这些作物与当地烹饪以及该地区的声誉紧密相连。